Bẫy Mỡ – Giải Pháp Đáng Tin Cậy Để Bảo Vệ Hệ Thống Thoát Nước
Trong các không gian bếp của các nhà hàng hoặc gia đình, nước thải thường chứa lượng dầu mỡ dư thừa, chính là nguyên nhân phổ biến dẫn đến tắc nghẽn và giảm hiệu suất của hệ thống thoát nước. Để giải quyết vấn đề này, bẫy mỡ đã được phát triển như một biện pháp hiệu quả và thiết yếu, giúp bảo vệ môi trường và tiết kiệm chi phí vận hành. Vậy thực chất bẫy mỡ là gì và lý do nào khiến chúng ta cần sử dụng chúng?
CÔNG TY CP AN ĐẶNG PHÁT
CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ CUNG CẤP
BỂ TÁCH MỠ, BẪY MỠ, THÙNG ĐÁ INOX 304 GIÁ TẠI XƯỞNG RẺ NHẤT THỊ TRƯỜNG
LIÊN HỆ NGAY ZALO BIỂU TƯỢNG BÊN PHẢI
HOẶC HOTLINE: 0961.694.318 -0382.283.688
I – Bẫy Mỡ Là Gì? Ý Nghĩa Của Thiết Bị Trong Quản Lý Nước Thải Nhà Bếp:
1/ Định Nghĩa Bẫy Mỡ:
Bẫy mỡ là thiết bị cơ khí được chế tạo để loại bỏ dầu mỡ, thực phẩm thừa và các tạp chất rắn ra khỏi nước thải sinh hoạt, nhất là ở khu vực bếp. Thiết bị này được lắp đặt trước khi nước thải đi vào hệ thống ống chính nhằm ngăn chặn dầu mỡ bám dính, tích tụ và làm tắc nghẽn hệ thống.
Bẫy mỡ hoạt động rất hiệu quả trong cả môi trường thương mại (nhà hàng, khách sạn, trường học) và không gian gia đình (căn hộ, nhà riêng).
2/ Tại Sao Cần Phải Lắp Đặt Bẫy Mỡ?
Việc loại bỏ dầu mỡ trước khi nước thải ra ngoài môi trường là cực kỳ cần thiết, vì:
Dầu mỡ không hòa tan trong nước và sẽ tích tụ theo thời gian trong hệ thống thoát nước.
Mỡ dư thừa có thể phân hủy thành khí độc và vi khuẩn nguy hiểm cho sức khỏe.
Chi phí cho việc thông tắc và bảo trì hệ thống sẽ rất cao nếu vấn đề tắc nghẽn kéo dài.
Tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

II – Nguyên Lý Hoạt Động Và Cấu Tạo Của Bẫy Mỡ:
1/ Nguyên Lý Tách Mỡ:
Bẫy mỡ hoạt động dựa trên nguyên lý phân chia trọng lượng: mỡ nhẹ hơn nước nên nó sẽ nổi lên trên, trong khi nước và cặn nặng hơn sẽ chìm xuống dưới và được dẫn đi ra ngoài.
Quá trình này thường trải qua ba phần:
Ngăn lắng cặn thô: Giúp giữ lại thức ăn thừa và các chất bẩn lớn.
Ngăn tách mỡ: Mỡ nổi lên bề mặt, phần nước sạch hơn sẽ tiếp tục di chuyển sang ngăn tiếp theo.
Ngăn thoát nước: Dẫn nước ra hệ thống cống công cộng.
2/ Cấu Tạo Chung Của Bẫy Mỡ:
Một thiết bị bẫy mỡ thông thường có các thành phần:
Thân thùng: Được làm từ inox, nhựa hoặc composite, có khả năng chịu nhiệt tốt và bền bỉ.
Lưới lọc rác: Ngăn chặn rác thô và cặn thực phẩm.
Ngăn tách mỡ: Tách lớp dầu nổi lên thông qua phương thức dẫn dòng chảy chậm.
Ống thoát nước sạch: Dẫn nước đã qua lọc ra cống.

III – Các Loại Bẫy Mỡ Phổ Biến Hiện Nay:
1. Bẫy Mỡ Inox:
Ưu điểm: Bền, có khả năng chịu nhiệt cao, dễ dàng vệ sinh.
Nhược điểm: Chi phí cao hơn các loại khác.
Ứng dụng: Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp.

CÔNG TY CP AN ĐẶNG PHÁT
CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ CUNG CẤP
BỂ TÁCH MỠ, BẪY MỠ, THÙNG ĐÁ INOX 304 GIÁ TẠI XƯỞNG RẺ NHẤT THỊ TRƯỜNG
LIÊN HỆ NGAY ZALO BIỂU TƯỢNG BÊN PHẢI
HOẶC HOTLINE: 0961.694.318 -0382.283.688
2. Bẫy Mỡ Gia Đình, Bẫy Mỡ Công Nghiệp:
Ưu điểm: Nhẹ, giá thành thấp, dễ lắp đặt.
Nhược điểm: Không chịu nhiệt tốt như inox.
Ứng dụng: Hộ gia đình, quán ăn nhỏ.
3. Bẫy Mỡ Composite
Ưu điểm: Chống ăn mòn, nhẹ, độ bền tốt.
Nhược điểm: Có giá trung bình, yêu cầu kỹ thuật lắp đặt chính xác.
Ứng dụng: Quán cà phê, tiệm ăn nhanh, cơ sở sản xuất thực phẩm.
IV – Lợi Ích Khi Sử Dụng Bẫy Mỡ:
1. Ngăn Ngừa Tắc Nghẽn Ống
Việc sử dụng bẫy mỡ giúp giảm tình trạng dầu mỡ lắng đọng trong ống dẫn, từ đó làm giảm hiện tượng bị tắc nghẽn và nghẹt cống.
2. Bảo Vệ Môi Trường
Bẫy mỡ hỗ trợ trong việc bảo vệ hệ sinh thái nước, hạn chế việc dầu mỡ và các chất bẩn xâm nhập vào nguồn nước ngầm.
3. Tiết Kiệm Chi Phí Bảo Trì
Chi phí để lắp đặt bẫy mỡ khá thấp so với chi phí thông cống, thay ống hoặc sửa chữa hệ thống xử lý nước thải sau này.
4. Đảm Bảo Vệ Sinh Và An Toàn Thực Phẩm
Trong các nhà hàng hay quán ăn – nơi thường xuyên chế biến thực phẩm – việc duy trì sự sạch sẽ của khu vực bếp, không có mùi hôi hay vi khuẩn phát sinh là điều cần thiết. Bẫy mỡ hỗ trợ kiểm soát môi trường làm việc tốt hơn.
V – Cách Lắp Đặt Bẫy Mỡ Đúng Kỹ Thuật:
1/ Vị Trí Lắp Đặt:
Dưới bồn rửa (đối với gia đình hoặc quán ăn nhỏ).
Giữa hệ thống thoát nước của nhiều bồn rửa (đối với bếp công nghiệp).
Thùng âm sàn, âm tường cho các hệ thống lớn, yêu cầu thẩm mỹ cao.
2/ Hướng Dẫn Cơ Bản:
Chuẩn bị một mặt phẳng ổn định cho thiết bị.
Nối ống đầu vào từ bồn rửa vào ngăn đầu tiên của bẫy mỡ.
Lắp đặt ống đầu ra từ ngăn cuối cùng vào cống chính.
Kiểm tra độ kín, lắp nắp đậy và thử xả nước.
Vệ Sinh Bẫy Mỡ Đúng Cách – Duy Trì Hiệu Quả Lọc Mỡ
Bao Lâu Nên Vệ Sinh Một Lần?
Đối với hộ gia đình: mỗi tuần/lần.
Đối với bếp công nghiệp: 2-3 ngày một lần hoặc hàng ngày tùy thuộc vào lưu lượng.
Các Bước Vệ Sinh Bẫy Mỡ
Ngắt nguồn nước và tháo nắp ra.
Vớt bỏ lớp mỡ bám trên bề mặt.
Loại bỏ tất cả cặn bẩn và rác từ thực phẩm.
Sử dụng nước nóng hoặc dung dịch chuyên dụng để làm sạch.
Lắp lại và tiến hành kiểm tra.
Lưu ý: Không được đổ mỡ đã thu gom xuống cống.
VI – Tiêu Chí Lựa Chọn Bẫy Mỡ Thích Hợp:
Công suất xử lý: Phải tương xứng với số lượng bồn rửa và lưu lượng nước sử dụng.
Chất liệu: Inox bền bỉ; nhựa thích hợp cho nhu cầu tạm thời.
Thương hiệu: Nên chọn sản phẩm có bảo hành và được nhiều người ưa chuộng.
Thiết kế dễ làm sạch: Giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong bảo trì.
CÔNG TY CP AN ĐẶNG PHÁT
CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ CUNG CẤP
BỂ TÁCH MỠ, BẪY MỠ, THÙNG ĐÁ INOX 304 GIÁ TẠI XƯỞNG RẺ NHẤT THỊ TRƯỜNG
LIÊN HỆ NGAY ZALO BIỂU TƯỢNG BÊN PHẢI
HOẶC HOTLINE: 0961.694.318 -0382.283.688
VI – Kết Luận – Bẫy Mỡ Là Giải Pháp Bền Vững Và Tiết Kiệm:
Giữa bối cảnh nhiều thành phố đang đối mặt với sự tắc nghẽn cống rãnh và ô nhiễm môi trường, việc trang bị bẫy mỡ ngày càng trở nên quan trọng. Nó không chỉ bảo vệ hệ thống thoát nước mà còn thể hiện nhận thức bảo vệ môi trường, giúp tiết kiệm chi phí lâu dài và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Hãy đầu tư vào một thiết bị bẫy mỡ chất lượng ngay hôm nay để đảm bảo căn bếp của bạn luôn sạch sẽ, an toàn và thân thiện với môi trường!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.